Продукти: агнешко месо 750 г лапад 1 кг пресен кромид лук 15-20 стръка червен пипер 5 г брашно 20 г краве масло 100 г джоджен 2-3 стръка Начин на проготвяне: Месото се нарязва на …
АГНЕШКО С ГРАХ
Продукти: агнешко месо 750 г грах пресен 1.750 кг или грах консерва 1.200 кг растително масло 100 мл домати 150 г кромид лук 150 г брашно 20 г червен пипер 5 г магданоз и сол …
АГНЕШКО МЕСО С ОРИЗ
Продукти: агнешко месо 750 г ориз 300 г растително масло 50 мл краве масло 50 г сол и черен пипер на вкус Начин на проготвяне: Месото се нарязва на късчета, посолява се и се …
АГНЕШКИ ШИШ-КЕБАП С ГЪБИ
Продукти: агнешко месо 1 кг пиперки 250 г пресни гъби 250 г сол, червен и черен пипер на вкус Начин на проготвяне: Месото се нарязва на по-дребни парчета, посолява се, поръсва се …
АГНЕШКИ ШИШ
Продукти: агнешко месо 1 кг агнешки дреболии 300 г краве масло 50 г черен пипер 10 зърна червен пипер 10 г сол на вкус Начин на проготвяне: Месото и дреболиите се нарязват на …
АГНЕ, ПЪЛНЕНО СЪС ЗРЯЛ ФАСУЛ
Продукти: 1 агне зрял фасул 1 кг пресен кромид лук 3 връзки растително масло 200 мл червен пипер 10 г магданоз 2 връзки черен пипер и сол на вкус растително масло за намазване на агнето …
ЯЙЦА, ПЪЛНЕНИ СЪС СПАНАК
Продукти: яйца 10 бр. спанак 0.500 кг кашкавал 150 г краве масло 125 г прясно мляко 200 мл брашно 10 г сол и черен пипер Начин на проготвяне: Яйцата се сваряват и обелват. Отрязва …
ЯЙЦА НА ОЧИ ПО ПАНАГЮРСКИ
Продукти: яйца 10 бр. сирене 400 г масло 125 г сол и червен пипер кисело мляко 1 кг малко оцет Начин на проготвяне: Яйцата се счупват от ниско в съд с вряща, леко подсолена …
ЯЙЦА НА ОЧИ ПО ДОБРУДЖАНСКИ
Продукти: яйца 10 бр. краве масло 125 г оцет 1 супена лъжица червен пипер 5 г сол Начин на проготвяне: В съд с вряща, подсолена и подкиселена с оцета вода се пускат от ниско …
СИРЕНЕ ПО БАНСКИ
Продукти: овче сирене 0.500 кг червени домати 150 г краве масло 100 г яйца 5 бр газирана вода 250 мл червен пипер 3 г лютиви пиперки 2 бр. Начин на проготвяне: В пръстен съд …