Съставки:
1/2 чаша топла вода
4 супени лъжици зехтин
– 2 големи яйца
2 супени лъжици неподсладен ябълков сос
1 с.л. бадемово масло
1 чаша прясно смляно ленено семе
1/2 чаша бадемово брашно.
2 супени лъжици псилиум хуск на прах
2 ч.л. сол
1 мерителна лъжица суроватъчен протеин на прах
1/2 чаша Арарут на прах
2 с.л. захар
4 супени лъжици активна суха мая
Инструкции:
1. Разбийте водата, олиото, яйцата, ябълковия сос и бадемовото масло в средно голяма купа.
2. Изсипете сместа в тавата за хляб.
3. Смесете заедно лененото брашно, бадемовото брашно, люспите на псилиума, солта, протеина на прах, арарута и захарта в средно голяма купа.
4. Изсипете сухата смес равномерно върху мократа смес, която вече е в в тавата за хляб.
5. С помощта на лъжица направете „кладенче“ в брашнот.
6. Поставете маята в ямката.
7. Поставете съда за хляб в машината за хляб и затворете капака.
8. Изберете основния цикъл, натиснете бутона „Старт“ и я оставете да замеси тестото в продължение на 20-25 минути.
9. Изключете машината и с помощта на държачи за съдове, извадете съда за хляб от машината.
10. Покрийте съда за хляб с кърпа и го поставете на топло място, за да втаса за около 50 минути. Уверете се, че хлябът не се е надигнал повече от 3/4 от горната част на тавата.
11. Включете машината, без да поставяте тавата за хляб. Изберете цикъла за печене и натиснете старт.
12. Затворете капака и оставете тестото да се изпече.
13. Когато машината премине през цикъла на печене, като използвате ръкавици за готвене или държачи за съдове, извадете тавата.
14. Извадете хляба от тавата и го оставете да се охлади напълно върху решетка, преди да го нарежете.
Получават се 10 филийки.
Cleaning services in in Bath and North East Somerset area
Related Posts
