Продукти за 1 порция:
170 г кокоше месо, 10 г (една пълна супена лъжица) брашно, 20 г (супена лъжица) масло, 100 мл (половин чаша) прясно мляко, 50 г (няколко свежи листа) зелена салата, магданоз, сол
Гарнитури: ориз, зелен фасул.
Начин на приготвяне:
Измитата кокошка се вари във вода със сол. Сварена, се поднася залята със сос бешамел (вж. Сосове), а отстрани с гарнитурите. Украсява се със зелена салата.
End of Tenancy Cleaning Abingdon
Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977
Related Posts
Необходими продукти:
Свинско месо 3 кг
праз 7-8 стръка
мас 100 г
сол 75...
Продукти в гр
Яйца 25 броя
Захар 625
Брашно 850
Химичен състав на един...
End of Tenancy Cleaning Polesworth
Продукти за 10 порции в гр.:
Шунка...