Продукти :
750гр.бяло брашно, 350 мл.вода, 7,5 гр.суха мая за хляб,сол,олио за формите.
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното със солта, оформете в него кладенче и сипете вътре маята.Постепенно наливайте водата, като разбърквате с дървена лъжица. Поръсете с брашно гладка повърхност и месете тестото докато стане достатъчно еластично. Намажете с олио купа и прехвърлете в нея тестото. Опаковайте го спрозрачно фолио и го оставете за един час на топло.
Отново поръсете с брашно гладката повърхност и премесете тестото. Оформете от него два хляба в желана форма, разположете ги във формите, в които ще ги печете и ги покрийте с кърпа на топло за повторно втасване. Направете нарези поповърхността на хляба и го сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна. Печете около 40 минути.
End of tenancy cleaning Catcott
Related Posts
