Омлет с череши

4 яйца разбиваме с 2 лъжици захар. Прибавяме бавно 4 лъжици брашно, разреждаме горната смес с 1/4 литър, мляко и една лимонова есенция. В тавичка загряваме малко масло. Изливаме в нея половината от горната смес, върху нея слагаме черепГй, които сме изчистили и освободили от костилките. Запичаме омлета, а след това наливаме останалата смес и допичаме. Наръсваме със захар и поднасяме. Този омлет може да се приготви и с други плодове: ягоди, малини и т.н.

End of Tenancy Cleaning Bridgwater, Somerset