Орехови сладки

Замесваме тесто от 1/2 чаена чаша смлени орехи, 1 чаена чаша захар и 1 цяло яйце. Разточваме тестото и с чаша за вино или с малка формичка изрязваме фигури, които слагаме в тава, намазана с масло, и печем бавно на слаба фурна. След като се опекат, всяка една от фигурите мажем със смес, приготвена от 1 белтък и 1 чаена чаша захар, разбити до побеляване. Намазани с този крем, връщаме сладките във фурната, но не да се пекат, а само да се изсуши кремът.

End of Tenancy Cleaning Cotham, Bristol BS6