Продукти за 6 порции:
3 банана
3 портокала
2 супени лъжици лимонов сок
2 ябълки
250 г кисело мляко
100 г сметана
6 супени лъжици захар
3 супени лъжици Коняк (ликьор).
Приготвяне.
Бананите се измиват и внимателно се разрязват по дължина на две равни части. Отделят се от kopama maka, че тя да се запази цяла.
Обелените банани се нарязват на полукръгчета, а портокалите- на парченца.
Ябълките се нарязват на сламки и се наръсват с лимоновия сок,за да не потъмнеят.
Плодовете се смесват с киселото мляко, разбито с 4 супени лъжици захар и с половината сметана и се поръсват с коняка (ликьора).
Сместа се разбърква и се разпределя в чаши за шампанско, чиито ръбове са намазани на 1 см дълбо чина с лимон и са потопени в кристална захар, за да се образува венче.
Салатата се украсява с останалата сметана, разбита с 2 супени лъжици захар.
End of Tenancy Cleaning Witney