Продукти :
500 гр. сладолед, 300 гр. плодове от компот /кайсии, праскови, ягоди идр./.
За крема:2 чаени чаши прясно мляко, 2 супени лъжици брашно, 2 супени лъжицизахар, 1 пакетче ванилия, 1 кафена чашка леко запечени орехови ядки.
За украсата:50 гр. сладко от зелени смокини, бишкоти.
Начин на приготвяне:
Към брашното и захарта се прибавя постепенно на тънка струя студеното мляко,докато се получи гладка каша. Сместа се загрява до сгъстяване, като се бърка непрекъснато. След това се дръпва от огъня и се прибавят счуканите орехови ядки и ванилията.
Готовият крем се налива в широки чаши или купички. Върху него се нареждат плодовете от компота. Сладоледът се разпределя най-отгоре и се украсява с бишкоти, плодове от компота и смокиновото сладко. По желание може да се добави и разбита сметана.
Related Posts
