Продукти:
1 глава червено цвекло, 2 ябълки, сок от 1/2 лимон.
Почистените, измити, обелени и настъргани цвекло и ябълки се изстискват през преса, центрофуга или на ръка, поставени в тензухена торбичка. Сокът се подправя с лимонов сок и веднага се поднася.
Остатъкът от зеленчуците се употребява за приготвяне на борш.
Рецепти за напитки. Изд Техника 1983 г
Related Posts
Продукти
Динени кори 400
Захар 800
Глюкоза 100
Винена киселина 1
Есенция 0.2
Вода 300
Предназначеният за консервиране фасул може да се съхранява най-много 24...
