Продукти:
1 глава червено цвекло, 2 ябълки, сок от 1/2 лимон.
Почистените, измити, обелени и настъргани цвекло и ябълки се изстискват през преса, центрофуга или на ръка, поставени в тензухена торбичка. Сокът се подправя с лимонов сок и веднага се поднася.
Остатъкът от зеленчуците се употребява за приготвяне на борш.
Рецепти за напитки. Изд Техника 1983 г
Related Posts
