Вземаме 50 г масло, 50 г кашкавал, 50 г брашно, пипер, сол. Разтриваме маслото с кашкавала, брашното и подправките. Правим гладко тесто, разточваме и режем на ивици, мажем с разбито яйце, ръсим със сол и кимион и печем при умерена температура 40—45 минути. Поднасяме с чай.