Рецепти и съвети

Рецепти Сосове

Сос мениер

recipe

Продукти за една порция:

20 г (една супена лъжица) масло, 3 г (няколко стръка) магданоз, Чі0 (един за 10 порции) лимон, 50 мл (една кафена чашка) рибен бульон, 10 мл (непълна супена лъжица) бяло вино, сол.

Начин на приготвяне:

В горещото масло се слага нарязаният на дребно магданоз. Залива се с бульона, с виното, лимоновия сок и се соли. Полученият пикантен сос се поднася към варени риби или варени картофи.

End of Tenancy Cleaning Weston-super-Mare, Bristol

Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977

 

Related Posts

reciperecipe
Паста Младост
End of Tenancy Cleaning Allington Продукти за 100 бр Орехови платки 1600 Маслено-шоколадов...
Read more
НапиткиНапитки
Лимонова напитка
Продукти за 3 чаши: 2 лимона, 1/2 чаена чаша захар, 2...
Read more
РецептурникРецептурник
Сладко от дренки
Изчистваме 1 кг едри, не съвсем узрели дренки. Сипваме в...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...