Рецепти и съвети

Рецепти Сосове

Сос мениер

recipe

Продукти за една порция:

20 г (една супена лъжица) масло, 3 г (няколко стръка) магданоз, Чі0 (един за 10 порции) лимон, 50 мл (една кафена чашка) рибен бульон, 10 мл (непълна супена лъжица) бяло вино, сол.

Начин на приготвяне:

В горещото масло се слага нарязаният на дребно магданоз. Залива се с бульона, с виното, лимоновия сок и се соли. Полученият пикантен сос се поднася към варени риби или варени картофи.

End of Tenancy Cleaning Weston-super-Mare, Bristol

Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977

 

Related Posts

Мармеладъ съ масло за торта
End of Tenancy Cleaning Carterton, Oxfordshire Старинна рецепта Тортите могат да се...
Read more
Сладолед Джелато без захар с малини Gelato...
  Сладолед Джелато без захар с малини Gelato di Crema 250 мл...
Read more
Рецептурник
СУПА ОТ АГНЕШКИ ДРЕБОЛИИ
End of tenancy cleaning Brent Knoll Агнешки дреболии 200 г, Пресен...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...