Продукти за една порция:
20 г (една супена лъжица) масло, 3 г (няколко стръка) магданоз, Чі0 (един за 10 порции) лимон, 50 мл (една кафена чашка) рибен бульон, 10 мл (непълна супена лъжица) бяло вино, сол.
Начин на приготвяне:
В горещото масло се слага нарязаният на дребно магданоз. Залива се с бульона, с виното, лимоновия сок и се соли. Полученият пикантен сос се поднася към варени риби или варени картофи.
End of Tenancy Cleaning Weston-super-Mare, Bristol
Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977
Related Posts
