ПУЙКА СЪС ЗЕЛЕ ПО КАРЛОВСКИ

Продукти за 10 порции: 1 пуйка, 2 зелки, 250 г сланина, 1 1/2 чаена чаша мазнина, 2 супени лъжици червен пипер, 3 сухи пиперки, сол. Начин на приготвяне. Добре изчистената пуйка се нарязва на големи …