Зелен фасул с доматен сос

За консервиране се предпочитат зелените сортове фасул без ликови влакна и с едва очертали се семена. Подходящи са сортовете Чер старозагорски, Сакса, Холандска принцеса и др., но много вкусен е и жълтият сорт Ерусалимски. end …