ЯБЪЛКОВ КРЕМ СЪС СМЕТАНА

End of tenancy cleaning Elworthy

Ябълки 1750 г, Кристална захар 250 г, Сметана 250 г, Пудра захар 60 г, Плодов сироп 100 г или Орехови ядки 100 г.

Почистените, измити и обелени ябълки се нарязват на кубчета, поръсват се с кристалната захар и малко вода и се задушават до омекване, след което се пасират или се разбиват с миксер. Към изстиналото плодово пюре се прибавя разбитата с пудрата захар сметана. Сместа се разбърква внимателно и се изсипва в купички. Преди поднасянето порциите се поливат с плодовия сироп или се поръсват с леко запечените и счукани орехови ядки.