Рецепти и съвети

Дивеч Основни ястия Рецепти Рецепти от Миналото Ястия с месо

Задушен заек с маслини

Рецепти от миналото

 End of tenancy cleaning Hounslow TW3

Взема се заекъ до 1½ кгр. изчиства се добре от слизестите ципи и се кисне една нощь въ оцет размесенъ наполовина вода съ една глава лукъ и неколко дафинови листа. На сутриньта месото се добре измива, нарезва се и изпражва въ 2-3 лажици чисто или свинско масло. Задушава се както по-горния само че се прибавя шепа маслини.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

 

 

Related Posts

праскови
Сладки Праскови
Продукти за 1 доза: 4 чаени чаши брашно 2 чаени чаши захар 1...
Read more
Телешки Котлети
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Old Oak Common NW10 Нарезва се каба месо на малки парченца, набиват...
Read more
Рецептурник
Крем супа от пилешко месо
Необходими продукти: 500 г пилешки гърди без кожа, 1 картоф, 1...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...