Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Hounslow TW3
Взема се заекъ до 1½ кгр. изчиства се добре от слизестите ципи и се кисне една нощь въ оцет размесенъ наполовина вода съ една глава лукъ и неколко дафинови листа. На сутриньта месото се добре измива, нарезва се и изпражва въ 2-3 лажици чисто или свинско масло. Задушава се както по-горния само че се прибавя шепа маслини.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
Продукти:
спанак 0.500 кг
кисело мляко 0.500 кг
краве масло 50 г
червен пипер...
Продукти за 2500 г
ябълки 200 g,
круши 250 g,
сливи 350 g,
вода...
Продукти:
речна риба 0.500 кг
кромид лук 100 г
лимон 1 бр.
магданоз, черен...
