Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Stockwell SW9
Нанизваме на големъ шишъ парчета от черния дробъ, като помежду всеко парче слагаме по едно парче от белото агнешко месо. Всичко е предварително посолено със соль, черъ и червенъ пиперъ. Целият шишъ го овиваме съ 2-3 була и върху булото навиваме агнешки сурови чревца. Намазва се съ масло и се върти върху лека жарава. Добре и равномерно опеченъ, шиша е разкошенъ.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
Продукти за 10 порции в гр
Готови кори 400
Краве масло 180
Пълнеж:
Орехови...
Съставки
2 чаши захар
2 чаши сок от червена боровинка
700 мл замразен...
Продукти за една порция:
150 г риба, 15 г (непълна супена...
