Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Vauxhall SW8
Взема се 1 кгр. тлъсто агнешко месо, нарезва се на парченца, изваждат се кокалите. Месото се слага въ чения, посолява се със соль, черъ и червенъ пиперъ, прибавят се 3-4 глави нарезанъ на дребно лукъ, смачканъ със соль и заедно съ 3-4 суп. лаж. масло всичко се добре разбърква и разделя на 6 части. Взема се лъскава бела хартия, намазва се съ масло, завиват се съ нея 6 кебапа, нареждат се въ тепсийка, налива имъ се ½ чаена чаша вода и се пекат на фурна. Поднасят се заедно съ книгата и всеки самъ си развива книгата. Поднасят се съ зелена салата.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
