Продукти:
300 г смлени орехови ядки
200 г захаросани портокалови кори, нарязани на дребно
150 г пудра захар
4 белтъка
100 г шоколад за глазиране.
End of Tenancy Cleaning Bedminster
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците с пудрата захар на твърд сняг и към тях прибавяме постепенно смлените орехови ядки и захаросаните плодове. Върху намазана с мазнина и поръсена с брашно тава с помощта на шприц шприцоваме малки топчета. Сплескваме ги внимателно така, че да се получат кръгчета с дебелина 3 см.
Печем във фурна при умерена температура.
Изстиналите кръгчета се потопяват наполовина в предвари телно разтопения шоколад.
End of Tenancy cleaning Bedminster Down