Рецепти и съвети

Зимнина Рецепти Сарми Туршии

Туршия сарми

recipe

End of Tenancy Cleaning Filton, Bristol

Продукти за 100 кг

Зеле 80

Мокови 20

Карфиол 20

Сиврия 23

Целина 6

Зелени домати 18

Пащърнак 3

Сол 4

Вода 80

Приготвяне:

На зелките им се издълбава кочана и се попарват в подсолена вода.

Зеленчуците се нарязват и посоляват. Престояват 8-10 часа.

От зелевите листа се свиват сърми със зеленчуците. Подреждат се в подходящ съд и се заливат със сварената и изстинала саламура от собствения сок, водата и солта. Претаква се на 2-3 дни в продължение на 2 седмици.

Поднася се с черен пипер и зе полива с олио

 

Related Posts

РецептурникРецептурник
Жетварско блюдо
Необходими продукти: 150-200 сирене, 40-50 г краве масло, 4 домата, бялата...
Read more
РецептурникРецептурник
Вегетариански бургери със соева извара и картофи
Продукти: 6 хлебчета за хамбургер 450 г соева извара 5 картофа 100 г сирене, 2...
Read more
Овесена каша с ябълки и канела
Канелата намалява скоростта на изпразване на стомаха и доказано понижава...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...