Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Hayes UB3
Четвърт кгр. зрелъ бобъ се сварява много добре. Петь стърка празъ се нарезват на парчета и опражват въ дървено масло. Всичко се посолява съ черъ пиперъ и соль. Въ тавичката се реди пласт бобъ, пласт празъ лукъ, пласт моркови и пакъ пласт бобъ. Залива се съ вода от боба, съ която е врелъ. Добавясе още 2 суп. лаж. дървено масло. Отгоре се нареждат резенчета от пол. лимонъ. Пече се въ фурна, докато остане съвършено безъ вода.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
БЪРКАНИ ЯЙЦА С ДОМАТИ, ПИПЕРКИ И СИРЕНЕ (МИШ-МАШ)
10 бр Яйца50...