Бонбони домашни

Продукти:

400 г орехови ядки, 150 г пудра захар, 100 г шоколад, 1 лъжичка ром, 1/2 кафена чашка прясно мляко, лимонова кора, лимонов сок на вкус, шоколад за украса и книжни капсули.

Начин на приготвяне:

Ореховите ядки се накълцват. Прибавя се захарта. Слагат се настърганата лимонова кора, млякото, ромът и стопеният на пара шоколад. Бърка се с дървена лъжица. Прибавя се лимоновият сок и се опитва на вкус. От полученото тесто с ръка се правят малки топчета, които се овалват в настърган шоколад. Поднасят се в капсули. Отгоре могат да се украсят с бадеми, лешници или цветен крем.

End of Tenancy Cleaning Wincanton, Somerset

Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977