Бонбони „Фадж“ с лешници

End of Tenancy Cleaning Trowbridge, Wiltshire

Продукти: 2 чаени чаши захарь, 2 супени лажици какао, 1 чаена чаша млеко, 1 чаена чаша вода, 1 чаена чаша счукани лешници, пресно масло за чай колкото едно орехче, ванилия.

Приготовление: Първите 4 продукта се варят на огъня, докато при изпробване една капка въ студена вода да стане на топка и при увиране да се тури маслото, а въпоследния момент ванилията и лешниците нарезани съ ножъ на ситно.

Сварената каша се бърка докато се сгъсти, разбъркват се излеко съ лешниците. Така приготвената каша се излива въ една тавичка намазанасъ пресно масло. Още не добре застинала се реже на квадрати, които се потопяват въ разтопенъ шоколадъ.