Разбиваме добре 150 г захар с 3 жълтъка и 1 цяло яйце. Прибавяме 150 г разтопено краве масло, 150 г брашно и ванилия. Смесваме добре всички продукти. Полученото тесто разточваме с дебелина 1 пръст и …
Шоколадов сладкиш
Вземаме 100 г краве масло, 2—3 лъжици захар, 3—4 лъжици брашно, 1/2 литър мляко, 6 яйца, 80 г бадеми, 100 г шоколад. Маслото, захарта и брашното разбъркваме добре, заливаме всичко с кипящото мляко, разбъркваме отново, …
Орехов сладкиш
Вземаме 2 лъжици краве масло, 2—3 яйца, 4 лъжици захар, 250 г смлени орехи, 5 лъжици брашно и 1/4 литър мляко. Маслото разбиваме на пяна, прибавяме захарта, един след друг жълтъците, орехите, брашното, млякото и …
Орехови сладки
Замесваме тесто от 1/2 чаена чаша смлени орехи, 1 чаена чаша захар и 1 цяло яйце. Разточваме тестото и с чаша за вино или с малка формичка изрязваме фигури, които слагаме в тава, намазана с …
Сладки Адриана
От 1/4 кг брашно, 1 лъжица масло, 1/8 кг захар, кора от лимон и 1 яйце замесваме твърдо тесто, разточваме го и с малки формички изрязваме сладки. Нареждаме ги в тава, мажем ги с разбито …
Орехови целувки
Вземаме 250 г захар, 250 г смлени орехи, 2 белтъка, ванилия, лимонов сок и 2 лъжици брашно. В подходящ съд разбиваме белтъците със захарта. Прибавяме ванилията, лимоновия сок, смлените орехи и брашното. Размесваме тестото с …
Бисквити с масло
Вземаме 8 яйца, 1 чаша стопено краве масло, 2 чаши захар, 1 лъжичка амоняк, сокът и кората (настъргана) на 1 лимон. Може да се сложи малко шоколад и орехи. Всичко това се замесва с 1 …
Резенчета с мармалад
Вземаме 200 г краве масло, 200 г захар, 200 г брашно, 6 жълтъка, 6 белтъка на сняг и кората на 1 лимон. Маслото се трие с лъжица постоянно, като се прибавят жълтъците един по един, …
Кифлички с мармалад
Вземаме брашно, 100 г мас или краве масло, 1 бакпул- вер, 60 г захар, какао, канела и мармалад. Пресяваме брашното. Прибавяме маста, разтриваме с ръце, за да се получат трохи, прибавяме захарта, бакпулвера, малко какао, …
Кифлички с мармалад
1 винена чаша мас или масло разтриваме с 200 г брашно, прибавяме малко сода, 1 винена чашка мляко и замесваме гладко тесто. Разточваме на лист. Нарязваме на квадратчета, намазваме с мармалад и увиваме всяко квадратче …