Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото Изчистваме от черупките ¼ кгр. скариди. Черупките се сваряват със студена вода. Отделно приготвяме сосъс съ брашно разбърканъ съ чисто нетопено масло и разрезенъ съ …
Гъбен сос
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото (за кокили, волъ о ванъ и др.) Сваряваме въ посолена вода ¼ кгр. габи (по-добре печурки). Отделно в тенджерка слагаме 2-3 суп. лаж. чисто масло …
Много фин и много бърз холандски сос
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото Три жълтъци ги смесваме със сока на ½ лимонъ, соль, черъ пиперъ, колкото яйце чисто нетопено масло. Слагаме всичко върху огъня (по-добре въ водна баня) …
Бял сос
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото За да си приготвимъ белъ сосъ требва да имаме много доброкачествено чисто нетопено масло. Взема се масло колкото яйце. Сложете го въ тенжерка заедно съ …
Сос от чесън
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото Вземаме 1-2 глави чесънъ, изчистваме го, посоляваме го, счукваме и прибавяме 4-5 суп. лаж. дървено масло. Прибавяме малко солена вода и неколко насечени сварени габи. …
Сос- майонез
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото 4 жълтъка внимателно се отделятъ, като се гледа по възможность да нема белтъкъ. Жълтъците се турят въ кастронче, бият все на една страна 2-3 минути. …
Пастет от сирене
End of Tenancy Cleaning SOUTH OXFORD Рецепти от миналото 1 парче пресно сирене се смачква съ нетопено масло, големо колкото яйце. Като се получи равна каша, прибавя се 1 чаена лажичка червенъ пиперъ и неколко …
Пастет от телешки или гъши дроб
End of tenancy cleaning Central Рецепти от миналото Взема се около ¼ кгр. телешки или гаши дробъ, сварява се въ солена вода и прекарва презъ машинка съ около 100-150 гр. чисто нетопено масло. риправя …
Картофен хайвер
End of tenancy cleaning Wheatley Рецепти от миналото Сварява се ¼ кгр. картофи, които се обелват и пресоватъ. Сварява се 2 чаени лажици грис, който се сварява съ ½ чаша вода на гаста каша. …
Хайвер тарама
End of tenancy cleaning Kennington Рецепти от миналото взема се около 100 гр. хайверъ, средата на едно парче белъ хлебъ, дебело два пръста, което се потопява въ вода или млеко и изцежда. Вместо хлебъ …