Продукти: 1 кг ябълки, захар на вкус и по желание. Измитите ябълки се настъргват на ренде и се изстискват с преса, центрофуга или през кърпа. Полученият сок се смесва с 1/2 чаена чаша вода, подсладена …
Сок от целина (керевиз)
Продукти: 1 глава целина, 1 лимон. Почистената и обелена целина се измива и се настъргва на ренде, след което се изстисква през тензухена кърпа. Полученият сок се смесва със сока от лимона и веднага се …
Сок от краставица и домати
Продукти: 1 прясна краставица, 2-3 домата, сол. Измитите краставица и домати се настъргват и се изстискват през тензухена торбичка (кърпа). Полученият сок се подправя с 1 щипка сол и вед нага се поднася. Рецепти за …
Сок от моркови
Продукти: 1 кг моркови, 1 лимон, 2 чаени лъжички мед. Почистените и измити моркови се настъргват се изстискват по описания по-горе начин. Сокът се подправя със сока от лимона и меда и веднага с поднася. …
Сок от червено цвекло
Продукти: 1 глава червено цвекло, 2 ябълки, сок от 1/2 лимон. Почистените, измити, обелени и настъргани цвекло и ябълки се изстискват през преса, центрофуга или на ръка, поставени в тензухена торбичка. Сокът се подправя с …
Сок от прясно зеле
Продукти: 1 прясна зелка, 2-3 домата, сол, Зелката се почиства и измива, почиства се от връхните листа и кочана, нарязва се на едри парчета и се смила в месомелачка, след което се изстисква в центрофуга, …
Сок от пресни пиперки
Продукти: 1 кг пресни месести пиперки Пиперките се измиват, почистват се от семенната част и се нарязват на ситно (преди нарязването всяка пиперка се опитва да не е лютива). Слагат се в центруфуга или преса …
Сок от домати
Продукти: 1 кг добре узрели здрави домати. Доматите се измиват и се почистват, подсушават се с чиста кърпа и се подреждат един до друг, без да се притискат, в широк буркан. Оставят се на края …
Сок от домати -натурален
Продукти: 1 кг добре узрели домати. Доматите се измиват и се настъргват на ренде. Полученото пюре се слага в чиста кърпа (торбичка) от тензух и се изстисква (при наличност на ръчна преса или центрофуга изстискването …
Сладоледен коктейл с вишновка
Продукти : 500 гр. плодове /череши, ягоди, малини, френско грозде/, 250 гр. сметана,2 супени лъжици пудра захар, 4супени лъжици сладолед по избор /но не шоколадов/, 4 супени лъжици вишновка. Начин на приготвяне: Изчистените и измити …