Продукти за 10 порции в гр.: Свинско месо от труп 1600 Свински черен дроб 800 Кромид лук 500 Целина 300 Гъби — печурки 300 Червен пипер 5 Черен пипер 2 Магданоз 50 Бяло вино 100 …
КЮФТЕТА ОТ СВИНСКО МЕСО С ПРАЗ
Продукти за 10 порции: Свинско месо от труп 1700 гр Прясно масло 200 гр Праз лук 2500 гр Бял хляб 240 гр Яйца (5 бр.) Прясно мляко 180 гр Магданоз Черен пипер Лимон 100 гр …
Тиквена супа
Време за приготвяне и готвене: 45 минути СЪСТАВКИ: 2 супени лъжици масло 1 глава лук, нарязана на ситно 1 скилидка чесън, нарязана на ситно 150 г нарязани на кубчета картофи 500 г нарязанa на …
Пастички с череши и кокос
Време за приготвяне и готвене: 1 час и 45 минути СЪСТАВКИ: 200 г настърган кокос 400 g захар 400 g масло 8 яйца 400 г брашно 3 ч.л. бакпулвер 20 мл кокосов сироп 2 …
Фъстъчени карамелени квадрати
Време за приготвяне и готвене: 1 час и 50 минути СЪСТАВКИ: 300 г масло 150 г захар 1 яйце 2 жълтъка 400 г брашно 1 ч.л. смляна канела 50 г какао на прах 50 …
Шоколадов сладкиш
Време за приготвяне и готвене: 1 час и 15 минути СЪСТАВКИ: 200 г масло 150 г пудра захар (сладкарска) 150 г обикновен черен шоколад, разтопен 100 г чаша захар 8 яйца, разделени 150 г …
Ябълкови мъфини
Време за приготвяне и готвене: 35 минути СЪСТАВКИ: За топинга: 30 г масло 30 г захар демерара 30 г смлени бадеми 60 г слънчогледови семки. За сместта за мъфини: 225 г брашно 2 …
Фъстъчени курабийки
Време за приготвяне и готвене: 25 минути СЪСТАВКИ: 120 г масло 150 г кафява захар 1 яйце, разбито 150 г брашно 1 ч.л. бакпулвер ½ ч.л. смляна канела ½ ч.л. настъргано индийско орехче 1 …
Кейк с фурми
Време за приготвяне и готвене: 1 час и 15 минути СЪСТАВКИ: 170 мл вряла вода 1 ч.л. сода бикарбонат (сода за хляб) 125 г светла кафява захар 175 г нарязани фурми без костилки 125 …
Шотландски масленки Shortbread
Време за приготвяне и готвене: 1 час и 10 минути За: 20-24 бр. СЪСТАВКИ: 225 г брашно 110 г царевично брашно (царевично нишесте) 110 г пудра захар 225 г несолено масло пудра захар (суперфина), …