End of Tenancy cleaning Folkestone Омесваме тесто за юфка. Листа слагаме на 2 ката и съ помощьта на напръстникъ изрезваме едновремено и от двата листа топченца, които веднага пущаме въ обилно врящо масло. Щомъ се …
Домашно фиде за супа
End of Tenancy cleaning Canterbury Единъ лист за юфка навиваме на руло и съ остъръ ножъ го режемъ намного тесни ивици. Изсушаваме ги както юфката. Сащо хубаво фиде се прави и само от жълтръ, соль …
Трахана за супа
End of Tenancy cleaning Margate Вземат се следните видове зеленчуци: ½ кгр. картофи, ½ кгр. моркови, ½ кгр. пащарнакъ, 2-3 корена магданозъ, заедно съ листата, 2-3 червени домати, 2 кгр. червени пиперки, 1 малка тиква …
Кус-кус
End of Tenancy cleaning Royal Tunbridge Въ дървено корито (нощови) се слага шепа грисъ или булгуръ. Отделно се размесва ½ кгр. млеко съ 1 чаша пепелива вода. Булгура се раси съ помощьта на китка босилекъ …
Юфка
End of Tenancy cleaning Gravesend От 40 яйца, разбиваме ги и прибавяме 1 кгр. грис, 1 чаена чаша избистрена пепеляна вода и соль и ги месимъ съ брашно на твърдичко тесто, докато пусне мехурчета. Оставяме …
Прецедено кисело мляко
End of Tenancy cleaning Gravesend Готовото кисело мляко се охлажда в продължение на 10- 15 часа и се излива в чист тензух. Четирите краища на тензуха се завързват и киселото мляко се оставя за изцеждане …
Домашно Българско Кисело мляко
End of Tenancy cleaning Ashford Българското кисело мляко е една от емблемите на България. Истинското българско кисело мляко е здравословен продукт с неповторим вкус , гъсто, с лека кисела жилка и се получава благодарение на …
Бял мъж
End of Tenancy cleaning Chatham Съвсемъ пресно сирене се слага въ тенджера и вари върху лекъ огънь, като се постоянно бърка съ дървена лажеца. Щомъ се отдели маслото прибавя се малко по малко брашно докато …
Домашно Сирене
End of Tenancy cleaning Gillingham Най-добро сирене се получава от небито млеко (особено овче). Млекото се слага върху много тихъ огънь и щомъ се стопли да търпи пръста, слага му се парченце сирене или готова …
Извара
End of Tenancy cleaning Maidstone От млекото което остава следъ избирането на сметаната се получава пресна извара като се остави това млеко на топло место, докато се отдели водата му. Прецежда се презъ платно. Ако …