Продукти : 1 пъпеш /около 1 и 1/2 кг./, 2 лимона, 150 гр. пудра захар. Начин на приготвяне: Пъпешът се почиства от корите и семето и се смачква на пюре. Разбърква се със захарта …
Портокалов сладолед с вино
Продукти : 7 портокала, 1 лимон, 1 и 1/2 чаени чаши захар, 1 чаена чаша бяло вино. За украсата:1 чаена чаша сметана, 2 супени лъжици пудра захар, 1 чашка ром. Начин на приготвяне: Захарта се …
Портокалов сладолед
Продукти : 4 портокала, 200 гр. захар, 1/2 л. вода. Начин на приготвяне: Захарта се разтопява в хладката вода. Прибавя се прецеденият сок от портокалите и настърганата кора на 1-2 портокала. След като изстине напълно,сместа …
Лимоново фрапе
Продукти : 6 лимона, 500 мл. бяло вино, 200 гр. пудра захар. Начин на приготвяне: Сокът на лимоните се изцежда и се разбърква с виното, захарта и настърганата кора от 1 лимон. Сместа се изсипва …
Лимонов сладолед с ром
Продукти : 10 лимона, 200 гр. захар, 50 мл. бял ром, 500 мл. десертно или полусухо бяло вино /може да се замени с газирана вода/, 1 белтък. Начин на приготвяне: Лимоните се изцеждат, при което …
Лимонов сладолед
Продукти : 1 чаена чаша лимонов сок, 2 чаени чаши пудра захар, 1 чаена чаша вода,1/2 чаена лъжичка желатин, настъргана лимонова кора, 1 цял лимон за украса. Начин на приготвяне: Захарта се разтваря в горещата …
Лимонов сладолед
Продукти : 6 лимона, 3 белтъка, 500 гр. захар,4 чаени чаши вода. Начин на приготвяне: Водата се кипва със захарта, прибавя се настърганата кора от 1-2 лимона и севари 3-4 минути. Сиропът се сваля от …
Сладолед с малиново желе
Продукти : 4 яйца, 500 гр. сметана, 150 гр. захар, 2 супени лъжици желе от малини. За украсата:3 супени лъжици желе от малини, 1 супена лъжица вишновка /ром/, пресни малини. Начин на приготвяне: Жълтъците се …
Сладолед от праскови и касис
Продукти : 800 гр. зрели праскови,200 гр. захар,200 гр. сметана,200 гр. касис,сок от 1 лимон. Начин на приготвяне: Прасковите се обелват, нарязват се на парчета и се смилат с миксер на пюре.Прибавя се сметаната, разбита …
Кайсиев сладолед с ликьор
Продукти : 150 гр. захар, 1 компот от кайсии, 1 лимон, 300 гр. сметана, 2 белтъка,100 гр. захар за разбиването им, 2 супени лъжици ликьор по избор. Начин на приготвяне: Кайсиите се отцеждат от сока, …