Рецепти и съвети

recipe
Брашно, мая и квас, масло Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия

Орехово масло

End of Tenancy cleaning  Herne Bay Ще вземете добри орехи, изчиствате ги и счуквате. Слагате ги въ тава за сладко и върху тихъ огънь като ги постоянно бъркате ги довеждате до състояние да пущат маслото …

recipe
Брашно, мая и квас, масло Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия

Как да си приготвим домашна мая

End of Tenancy cleaning  Ramsgate Презъ Великденските праздници лесно може да се намери бирена мая. Обаче презъ друго време, особено за градове и села, гдето нема бирени фабрики е невъзможно да намеримъ такава. Затова ще …

recipe
Брашно, мая и квас, масло Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия

Приготовление на картофено брашно

End of Tenancy cleaning  Folkestone Понеже навсекаде не може да се намери картофено брашно, а съ него даваме рецепти, ще покажемъ на нашите абонатки начинъ за приготвянето му, който е много прост и лесенъ. Взема …

recipe
Паста, макарони, баница Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия

Топчета за супа

End of Tenancy cleaning  Folkestone Омесваме тесто за юфка. Листа слагаме на 2 ката и съ помощьта на напръстникъ изрезваме едновремено и от двата листа топченца, които веднага пущаме въ обилно врящо масло. Щомъ се …

recipe
Паста, макарони, баница Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия

Домашно фиде за супа

End of Tenancy cleaning  Canterbury Единъ лист за юфка навиваме на руло и съ остъръ ножъ го режемъ намного тесни ивици. Изсушаваме ги както юфката. Сащо хубаво фиде се прави и само от жълтръ, соль …

recipe
Паста, макарони, баница Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия

Трахана за супа

End of Tenancy cleaning  Margate Вземат се следните видове зеленчуци: ½ кгр. картофи, ½ кгр. моркови, ½ кгр. пащарнакъ, 2-3 корена магданозъ, заедно съ листата, 2-3 червени домати, 2 кгр. червени пиперки, 1 малка тиква …

recipe
Паста, макарони, баница Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия

Кус-кус

End of Tenancy cleaning  Royal Tunbridge Въ дървено корито (нощови) се слага шепа грисъ или булгуръ. Отделно се размесва ½ кгр. млеко съ 1 чаша пепелива вода. Булгура се раси съ помощьта на китка босилекъ …

recipe
Паста, макарони, баница Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия

Юфка

End of Tenancy cleaning  Gravesend От 40 яйца, разбиваме ги и прибавяме 1 кгр. грис, 1 чаена чаша избистрена пепеляна вода и соль и ги месимъ съ брашно на твърдичко тесто, докато пусне мехурчета. Оставяме …

Рецепти Рецепти от Миналото ЯСТИЯ С МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ И ЯЙЦА

Домашно Българско Кисело мляко

End of Tenancy cleaning  Ashford Българското кисело мляко е една от емблемите на България. Истинското българско кисело мляко е здравословен продукт с неповторим вкус , гъсто, с лека кисела жилка и се получава благодарение на …

recipe
Рецепти Рецепти от Миналото ЯСТИЯ С МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ И ЯЙЦА

Бял мъж

End of Tenancy cleaning  Chatham Съвсемъ пресно сирене се слага въ тенджера и вари върху лекъ огънь, като се постоянно бърка съ дървена лажеца. Щомъ се отдели маслото прибавя се малко по малко брашно докато …