Рецепти и съвети

recipe
Зимнина Рецепти Рецепти от Миналото Туршии

Туршии с оцет и дървено масло

End of tenancy cleaning Woodford Green За пиперки. 10 литравода, 3 литра виненъ оцет и ½ кгр. соль. Сварява се, или налива направо. За миризма – вишневи, лозови листа, копъръ, керевизъ и др. За варени …

recipe
Зимнина Наденички, Луканки, Мезета Рецепти Рецепти от Миналото Сокове Нектари и сиропи

Крушеница

End of tenancy cleaning Woodford Green Избират се по-добре дребни трапчиви круши, измиват се и въ съвършено чисто каче съ канела се заливат съ преварена вода. Претака се всеки 2-3 дена. Следъ 15 дена е …

recipe
Зимнина Наденички, Луканки, Мезета Рецепти Рецепти от Миналото Сокове Нектари и сиропи

Безалкохолно вино

End of tenancy cleaning Woodford Green приготвено въ бутилки. За едно обикновено домакинство е най-подходящо. Пресна шара от грозде сеналива въ бутилки, които могат да се затворят херметически. Да се оставят праздни отгоре 6-7 см. …

recipe
Зимнина Наденички, Луканки, Мезета Рецепти Рецепти от Миналото Сокове Нектари и сиропи

Ябълчен сайдер

End of tenancy cleaning Woodford Green Приготвя се изключително от ябълки които се нарезват на дребно и слагат въ платнена торбичка. Съ помощьта на тежки камъни се изважда сока (ако нема преса). Сокът се налива …

Рецептурник
Зимнина Напитки Рецепти Рецепти от Миналото Сокове Нектари и сиропи

Хлебен квас

End of tenancy cleaning Woodford Green 1½ кгр. ражени сухари (припеченъ раженъ хлебъ) се слагат въ чисто качеи заливат съ 1 ведро вряща вода и покриват съ дебела завивка. Оставят се да престоят 10-12 часа. …

Рецептурник
Зимнина Напитки Рецепти Рецепти от Миналото Сокове Нектари и сиропи

Натурално вино

End of tenancy cleaning Woodford Green Обработката и правене на разните вина и ракии от грозде и гроздовата пращина са отделна специалность за професионалните винари. Тукъ за домакинята ще дадемъ само – какъ да си …

Рецептурник
Зимнина Напитки Рецепти Рецепти от Миналото Сокове Нектари и сиропи

Безалкохолно питие

End of tenancy cleaning Woodford Green грозде, малини, ягоди, вишни и др. Овощията се смачкватъ, оставят се да престоят 1-3 дена, прецеждат се презъ гасто платно. На всеки кгр. сокъ се прибавя около ½ кгр. …

Лимонада
Зимнина Напитки Рецепти Рецепти от Миналото Сокове Нектари и сиропи

Лимонада

End of tenancy cleaning Woodford Green Лимонада от лимонъ. На всека бутилка вода се взема половинъ лимонъ и 70 гр. захарь. Лимона се нарезва на много тънки колелца и се туря въ големъ садъ съ …

ликьор от ягоди
Зимнина Напитки Рецепти Рецепти от Миналото Сокове Нектари и сиропи

Ликьори, напитки, болета

End of tenancy cleaning Witham Пенливка (вишновка). Пенливката, както и ликьора, може да се прави от разни плодове, но най-хубава става от вишни, малини и цариградско грозде. Пенливката е много сладка и при пиенето щипи …