Някои от големите десерти, като шарлота „Малаж“, „Дипломат“ и шарлота „Шантили“ изискват форма, облицована с бишкоти. Всякакъв вид цилиндрична форма или съд може да се използва за операцията, но десертът ще бъде по-ефектен, ако формата …
Un Moule Caramélisé КАК ДА ПОКРИЕТЕ ФОРМИЧКА С КАРАМЕЛ
Десертите с крем (например Крем Карамел) често се пекат във форма, облицована с карамел, така че десертът да бъде покрит с кафява глазура, когато се извади от формата. Можете да направите карамела директно във формата, …
Хипогликемични състави от билки, листа, плодове за диабетици
Смес 1: Хвощ – 2 супени лъжици; Листа от черен бъз – 1 супена лъжица; корен от елекампан – 1 супена лъжица; жълт кантарион – 1 супена лъжица; Листа от коприва – 1 супена лъжица; …
Съвети
End of Tenancy cleaning Hythe Употребявайте винаги пресни продукти. Маслото да е съ безукоризнена преснота. Разните прахове (бакпулвери и др.) да са сащо доброкачествени и добре размесени. Ако има въ рецептата брашно – брашното да …
Изстудяване на вода без лед
End of Tenancy cleaning Broadstairs Водата се налива въ бутилки затуля се и се държат обърнати завити въ мокъръ пешкиръ, потопени въ некакъвъ садъ напълненъ до половина съ вода. Този садъ да се държи на …
Изчистване на замърсена вода
End of Tenancy cleaning Rochester Една чаена лажичка стипца на 10 литра вода. Стипцата се счуква, слага се въ водата и се оставя да се избистри и прецежда презъ филтрирочна хартия. Получава се съвършено бистра …
Промиване на бурета
End of Tenancy cleaning Sevenoaks За тая цель се постапва така: Насипва се въ бурето неколко литри негасена варь, която се залива съ вода и бурето се затваря. Варьта кипнува тутакси и се образува изобилна …
Средство да не мухлясват бъчвите
End of Tenancy cleaning Deal Мухлясването гдето се държи вино, бира и др. ферментирали питиета става най-вече въ влажно време; тогава стените на тия праздни садове се покриват съ плесенъ. Едно сигурно средство да се …
Мухлясали бъчви
End of Tenancy cleaning Dover За пречистване на такива бъчви най-напредъ се налива въ тахъ ¼ литъръ серна киселина, размесена съ ½ литъръ вода. Отъркаля се бъчвата, оставя се да постои неколко дни, пакъ се …
Опушване бъчва със сяра
End of Tenancy cleaning Whitstable Старите бъчви почти винаги дават лошъ вкусъ и дъхъ на виното, затова е необходимо да се опушват със сера, което става лесно. Натопява фитилъ със сера и се закача на …