Черешова торта с орехи

End of tenancy cleaning

Продукти: 100 гр. масло, 100-125 гр. захарь, 50 гр. счукани орехи, 75 гр. галета, малко ромъ, 50 гр. настърганъ шоколадъ, 3 яйца.

Приготовление: бърка се маслото съ жълтъка и захарьта, докато стане на пена, прибавят се орехите, шоколада, рома и галетата и най-после белтъците въ снегъ. Една добре намазана и поръсена съ галета форма се напълня съ тази смесь. Краищата се остават по-дебели. Слага се отгоре грозде или пресни череши и се посипва съ захарь. Веднага се туря да се пече. Следъ като тортата изстине, гарнира се съ бит каймакъ, който се посипва върху краищата на целата торта.