Дип със синьо сирене

Продукти:

150 мл заквасена сметана

1 скилидка чесън, смачкана

175 г синьо сирене Стилтън

сок от 1 лимон

сол и смлян черен пипер

нарязан лук за гарнитура

зеленчукови пръчици за сервиране

 

Начин на приготвяне:

1 Поставете заквасената сметана, чесъна, стилтън и лимоновия сок в блендер или робот и разбийте до гладка паста.

2 Прехвърлете в чиния за сервиране и охладете, докато се изисква. Проверете на вкус, поръсете с лук и сервирайте със селекция от зеленчукови пръчици.

Вариация:

Използвайте Dolcelatte вместо сирене Stilton.

170 кал | 15g мазнини (7g sats) | 1 g въглехидрати | 1 г сол

Abingdon OX14 End of Tenancy Cleaning