Доматен натурален сос

Продукти за 1 Kg сос:

доматено пюре 300 g,

бульон (вода) 650 ml

прясно масло 50 g,

сол 10 g.

End of tenancy cleaning Leicester

Начин на приготвяне:

Доматеното пюре се разрежда с бульон (вода) до желаната гъстота и се вари 5—7 минути, след което се посолява и се подправя с маслото.
Сосът може да се приготви с пресни домати. Пресните домати се за­душават в собствения си сок (без вода) и се пасират. Полученото пюре се вари до желаната гъстота, посолява се и се подправя с маслото.
Готовият сос се поднася към студени пържени и печени меса.

End of Tenancy cleaning Lawrence Weston