Време за приготвяне и готвене: 25 минути
СЪСТАВКИ:
120 г масло
150 г кафява захар
1 яйце, разбито
150 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
½ ч.л. смляна канела
½ ч.л. настъргано индийско орехче
1 портокал, настъргана кора
40 г цели, несолени фъстъци грубо нарязани
80 г овесени ядки
End of Tenancy Cleaning Wrington, BS40 Bristol
МЕТОД:
Загрейте фурната до 200°C (180° с вентилатор).
Застелете голяма тава с хартия за печене.
Разбийте маслото и захарта в купа до кремообразна смес и след това разбъркайте с яйцето.
Смесете брашното, бакпулвера, канелата, индийското орехче и портокаловата кора и ги разбъркайте в маслената смес. Разбъркайте целите фъстъци, 60 г от нарязаните фъстъци и овесените ядки.
Оформете сместа на кръгли топчета. Поставете топчетата върху тавата за печене, на широко разстояние едно от друго, и ги поръсете с останалите натрошени фъстъци.
Печете за 15 минути, докато станат златисти.
Оставете да се охладят върху тавата за печене за 5 минути, след което поставете върху решетка, за да се охладят напълно.
