Продукти:
агне 1 бр.
пресен кромид лук 3-4 връзки
булгур 0.500 кг
магданоз 1 връзка
масло 200 г
червен пипер, черен пипер на зърна, джоджен и сол на вкус
Начин на проготвяне:
Агнето се измива и се посолява отвътре и отвън. Дреболиите на агнето се
измиват добре, възваряват се в подсолена вода и се нарязват на дребно,
след което се задушават в мазнината заедно със ситно нарязаните магданоз
и джоджен, заливат се с малко топла вода и се посоляват. Готовата смес се
изсипва в тавичка, а върху нея се слага агнето, набодено тук-там със зърна
от черен пипер, и се покрива с булото. Пече се в умерено гореща фурна до
готовност.
Cleaning services in West Somerset area
Related Posts
Домашна бисквитена торта
За Крема2 литра прясно мляко1 ч.ч. захар3 пак...
End of tenancy cleaning Bushey
Продукти за за 1 торта
Орехови платки...
