Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Holland Park W8
Месото се нарезва на парчета, опражва се много добре, залива се съ вода и се оставя да ври. Като омекне му се запражват 2-3 глави на дребно нарезанъ лукъ, 2-3 парчета захарь, доматенъ сос, 2-3 дафинови листа и се пущат въ месото. Сливите се омиват добре и се прибавят да оврат добре.
Източник: Готварска книги от 19 век
