Продукти:
1\2 водна чаша грис
2 водни чаши мляко
1\2 водна чаша ситно раздробени орехи или захаросани лимонови кори
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици краве масло
2 яйца
1 водна чаша разбита сметана
сол и ванилия на вкус
15 кайсии без костилки
пудра захар за гарниране
End of Tenancy Cleaning Aylesbury
Начин на приготвяне:
Кипваме млякото и добавяме към него солта. На тънка струйка изсипваме постепенно определеното количество грис, като постоянно разбъркваме. Получената лепкава каша отнемаме от огъня и охлаждаме леко.
Добавяме към нея разбърканите със захарта жълтъци и разбитите на твърд сняг белтъци.
Отделно изпържваме ореховите ядки в кравето масло и ги смесваме с предишния крем.
В намазана с масло дълбока форма изсипваме слой крем и отгоре нареждаме кайсии.
Над кайсиите нареждаме разбита сметана, а след това отново сипваме слой от крема.
Отгоре поръсваме с пудра захар. Печем пудинга във фурна до получаването на златиста коричка.
Готовото изделие посипваме с орехови ядки, захаросани кори и останалата разбита сметана като поднасяме в съда, в който е приготвено.
End of Tenancy cleaning Avonmouth