Кекс

Кекс

End of Tenancy Cleaning Weston-super-Mare, Bristol

Рецепта от миналото

4 яйца, 1 чаша млеко, 2 чаши захарь, 1 чаша масло, 1 чаша брашно, 1 лимонъ, 2 лажици кремотартаръ и 1 лажичка сода. Маслото се разбива на пяна съ захарьта. Прибавят се жълтъците единъ по единъ, като се продължава да се бърка. Най-после другете неща и белтъците на пяна. Излива се въ форма и се пече въ доста гореща пещь.