Продукти за 6 порции: 150 г раци (консерва), 120 майонеза, 60 г сметана, 1 супена лъжица кетчуп (1 ч.лъжичка доматено пюре), 1-2 супени лъжици коняк, 1/2 супена лъжица лимонов сок, 1/2 лимон, 1 ябълка (1 портокал или 1 малък грейпфрут), 2-3 листа от зелена салата, 1/2 връзка магданоз, черен пипер, сол
End of tenancy cleaning Falmouth
В подготвените за коктейла чаши се слага по малко от ябълката (портокала или грейпфрута), нарязана на дребни кубчета. Върху плода се разпределят нарязаните на парченца раци и се заливат със смес от майонезата, сметаната, кетчупа (доматеното пюре), коняка, лимоновия сок, солта и черния пипер. Отгоре се шприцова розичка оп предварително отделената сметана или майонеза. От двете страни на розичката се поставят по 2-3 ивички от зелената салата, а околовръст – pakoви опашки или по-големи парчета от раците. На ръба на чашите се закрепва по 1 кръгче лимон.