Корабии бели

Продукти:

1/2 чаша топено масло, 1 чаша пудра захар, 1 чаша бяло брашно, ванилия.

Начин на приготвяне:

Препърженото масло със захарта се бие с дървена лъжица, докато се получи пяна. Ръси се пресятото брашно. Бърка се, докато сместа се изглади. Полученото се изсипва върху дъска, поръсена с брашно, и се прави кора, дебела 2 см, от която се изрязват сладки форма и големина по желание. Пекат се в умерена фурна, без да се зачервят. Опечени, се овалват в пудра захар. По същия начин може да се изработи руло, като се сложат две кори една върху друга и между тях плънка. Рулото се реже на кръгове, които се пекат поотделно.

End of Tenancy Cleaning LETCHWORTH GARDEN CITY

Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977