Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Plaistow BR1
Вземаме една средна глава цветно зеле. Сварява се много малко въ посолена вода. Обцежда се добре от водата и прекарва презъ сито. Тази маса се смесва съ 2 яйца, 2 супени лажици счукана галета, нарезанъ на дребно магданозъ и 1 глава настърганъ на стъргало лукъ. Правят се котлети, които се натопяват въ яйце, овалят се въ счукана пресета галета и се пражат въ олио, или чисто масло до приятно зачервяване. Въ чиния се слагат варени картофи, нарезани съ остро ножче, а върху техъ се слагат котлетите.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
Продукти за 10 порции в гр
Готови кори 600
Краве масло 170
Пълнеж
Кайма...
End of Tenancy cleaning Faversham
Омесваме си тесто за пирожки, разточваме...
