Кравай

В тенджера се затопля 250 г вода, прибавя се щипка сол и 80 г краве масло. Изсипва се 125 г брашно и се бърка много енергично с дървена лъжица, докато полученото тесто започне да се отделя от съда. Отдръпва се от печката и при непрекъснато бъркане се прибавят едно по едно 4 яйца и 150 г настърган кашкавал. В намазана тавичка се нареждат една до друга в кръг топки от тестото, гребнати със супена лъжица. Върху всяка топка се забожда по 1 парченце кашкавал. Краваят се пече около 30 минути.

End of Tenancy Cleaning Frampton Cotterell, BS36 Bristol