Продукти:
500 г брашно, 150 мл прясно краве мляко, 5 яйца, 15 г сусам
Приготвяне.
Брашното се пресява в дълбок съд и в средата му се прави кладенче, в което се слагат яйцата и постепенно затопленото мляко. Замесва се тесто, от което се оформят малки кръгли, отворени от едната страна кравайчета. Отгоре се ръсят със сусам и сол и се пекат в умерена фурна.
Related Posts
Най-често те се приготвят от телешко месо, но може да...
