Продукти за 3 чаши:
2 лимона за сок и 1/2 лимон за нарязване, 2 чаени чаши силен черен чай, (отвара), 3 чаени лъжички пчелен мед. 1/2 чаена чаша силно ароматно вино (Мавруд, Малага, Мадейра и др. под.).
Чаят, запарен в предварително загрята кана, се оставя да престои няколко минути плътно покрит с капак. Медът се разтваря в 1 чаена чаша гореща вода и върху него се прецежда чаят. Прибавят се сокът от двата лимона и загрятото до кипване вино. Сместа се разбърква, полива се в предварително загрети чаши и се поднася с по 1 резенче лимон.
Отделно се поднасят захар на бучки, коняк или ром.
Рецепти за напитки. Изд Техника 1983 г
Related Posts
