Яхния от зелен лук

Продукти:

зелен лук 267 g,

червени домати 20 g,

растително масло20 ml,

брашно 5 g,

червен пипер 1 g,

сол 2 g,

магданоз 5 g.

End of tenancy cleaning in PANGBOURNE

Начин на приготвяне:

От дребно нарязаната бяла част на лука, доматеното пюре, брашното и червения пипер се приготвя запръжка, която се разрежда и се посолява; Зелената част на лука се нарязва на парчета с дължина 2—3 cm. Задушава се отделно с част от мазнината до омекваме. Прибавя се към разредената запръжка. Ври на тих огън. Прибавят се доматите.Ястието се доварява или се запича, след което се поръсва с магданоза.

end of tenancy cleaning bristol