ЯХНИЯ ОТ СПАНАК

End of tenancy cleaning Bigbury On Sea

Спанак 975 г, Растително масло 90 г, Кромид лук 67 г, Домати пресни 97 г или Домати консерва 115 г, Брашно 20 г, Червен пипер 4 г, Сол 5 г, Кисело мляко без гарнитура 200 г.

Почистените, измити и дребно нарязани лук и спанак се задушават в мазнината и малко вода до омекване. Прибавят се настърганите на ренде домати, червеният пипер и размитото с вода брашно. Ястието се долива с вода, посолява се и се вари на тих огън 10-15 минути (до готовност). Поднася се с киселото мляко.