Продукти:
червени домати 10 кг, лютиви пиперки 0.500 кг, оцет 200 мл (1
чаена чаша), растително масло 400 мл (2 чаени чаши), захар 300 г (1 и 1/2
чаени чаши), копър и сол на вкус.
Начин на проготвяне:
Доматите се измиват добре, смилат се и се поставят на огъня да врят. Когато
полученото от тях пюре се сгъсти, се прибавят лютивите пиперки, почистени
от дръжките и набодени на 2-3 места, оцетът, растителното масло, захарта,
солта и копърът. Сместа се оставя да ври, докато започне лесно да се отделя
от стените на съда.
Готовата лютеница се изсипва във буркани, докато е още топла. Отгоре се
налива по 1 пръст растително масло.
End of Tenancy Cleaning Trowbridge, Wiltshire
Related Posts
Продукти: 1 кг пресни месести пиперки
Пиперките се измиват, почистват се...
