Необходими продукти:
250 г соево сирене „Тофу, 2-3 с. л. зехтин, 150-200 мл червено вино, 10-15 капки балсамов оцет, 2 с. л. ябълков оцет, 2-3 скилидки чесън, 1 с. л. сух босилек, 1 ч. л. горчица, 1/3 ч. л. черен пипер, 1/2 ч. л. смлян розмарин, 1/2 ч. л. смлян ким, 1/2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
- Сиренето се нарязва на кубчета, подрежда се в намазнената със зехтина тавичка и се залива с виното. Овкусява се с ябълковия и балсамовия оцет и се добавя счуканият чесън.
- Прибавят се останалите подправки, посочени в рецептата, и се налива 1 1/2 ч. ч. вода. Всичко се разбърква добре и се оставя да се вари на слаб огън около 10-15 минути.
- Хапките се оставят да изстинат и се сервират.
