Продукти:
6 пиперки
700 г домати
2 глави лук
1/2 чаена чаша олио
чесън, магданоз, сол на вкус
1-2 люти чушки (по желание)
End of Tenancy Cleaning Abingdon
Начин на приготвяне:
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се счукват с малко сол.
Прибавят се опечените, обелени и почистени от семето пиперки, нарязани на дребно, и също се счукват.
Сместа се разбърква с настърганите на ренде домати, олиото, ситно нарязан магданоз и сол на вкус.
Прибавят се опечените и счукани люти чушки. Лютиката се оставя да престои 1 час, преди да се поднесе.
